250克豬皮
鹽1勺
豬皮怎麽炒？
把皮膚刮幹凈，洗幹凈
鍋中加水，放入豬皮，皮朝上，加鹽，大火煮10分鐘，用筷子撥開即可。取出後放入冷水中浸泡3分鐘。裁剪到合適的尺寸
把它放在陽光下，皮膚朝上，幹燥2天。
鍋裏加油，中火，七成熱，豬皮。
就像炒蝦片壹樣，浮起來膨脹。
掏出
撒點鹽和胡椒什麽的