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鴨屎芥末醬為什麽叫鴨屎

不是指鴨屎本身,而是指壹種植物,也稱為“鴨兒草”。

其果實呈球形,外表呈黃色或橙色,類似於鴨屎的顏色和形狀,得名。在制作鴨屎芥末醬的過程中,會將鴨兒草果實與芥末壹起混合調味,形成了這種特殊的醬料。鴨屎芥末醬的名稱來源於鴨兒草的名稱,而非真正的鴨屎。