2.卡路裏(簡稱Cal)是壹種能量單位，音譯自英文Caroline，定義為在1大氣壓下，將1克水升高到1攝氏度所需的熱量。雖然卡路裏不是國際標準能量單位，但由於其傳統，它仍被廣泛用於中國大陸和臺灣省的營養測量和健身手冊中。
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