為什麽客家人在夏天的至日吃狗肉？

客家諺語說“豬來窮，狗來富，貓來帶麻”，客家人喜歡吃紅燒狗肉。有“夏天至日狗，吃遍山”“冬天至日羊，夏天至日狗”等農村諺語。據說，在夏季至日吃狗肉可以驅邪、強身健體、抵禦瘟疫。人們只要在夏季至日吃狗肉，身體就能抵禦西風風雨的侵襲，少感冒，身體健康。夏天吃狗肉很重要。