漢堡是不是油炸的？

**漢堡不是油炸的**。雖然漢堡包和炸雞、薯條並稱快餐界的“三巨頭”，但漢堡包本身並不是油炸食品。現在的漢堡胚有采用烘焙或燒烤的制作方式，而不是油炸。同時，漢堡中使用的肉餅也不壹定要經過油炸，可以通過水煮、烘焙、燒烤等多種方式制作。