用料 ?
番薯粉 100g
水 500g
水晶糕的做法 ?
粉和水拌勻，用篩子過濾壹下，放在鍋裏小火煮開
冒泡後煮壹分鐘，倒入模具冷卻。晾涼後入冰箱冷藏3小時。
用刀切成小塊，倒入涼開水，白糖，醋。就可以開動拉。可以的話放點薄荷，那就更美味了
小貼士
煮的時候要小火，並不斷攪拌，以免糊鍋
原文