西式南瓜湯怎麽做

1. 1個白洋蔥切絲，1根小蔥，3瓣蒜，兩勺油炒之，不要炒過頭了，要不然最後顏色不好看。

2.加去皮並切好的南瓜，加3勺白葡萄酒，黑胡椒，小茴香，鹽。如果想健康低卡些這時加牛奶，最後不用放奶油了。或者水和牛奶壹半壹半，剛沒過南瓜就行。

3.南瓜煮軟了後，攪拌棒進去攪勻就好了。