自己做的葡萄酒發黴了，壹層白的毛毛都半個多月了，還能不能喝了？到現在葡萄還沒有浮起來。如何能挽救？

已經無法挽救了 長白毛說明已經被黴菌感染了 不能喝了 酒裏有有害物質 以後釀酒的話 開始發酵前壹周到兩周 葡萄皮會漂起來 要壹天早晚兩次將它們按進酒中 以防止葡萄皮與空氣接觸 長出黴菌 而且釀制葡萄酒需要在避光密封的條件下進行 適宜溫度壹般在二十度左右 希望能幫到妳