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磷蝦和蝦皮哪個營養好

磷蝦好。

1、補充蛋白質方面:磷蝦是指壹種類似蝦的海洋無脊椎動物,含蛋白質最高的生物,而蝦皮是主要由毛蝦加工制成,蛋白質含量稍低壹些。

2、補充鈣質方面:磷蝦的皮是比較有營養價值的,含有許多微量元素,特別能補充鈣質,而蝦皮中的鈣難以被機體吸收利用,補鈣效果微弱,因此磷蝦的營養好。