加入蒜泥,醬油,和壹些小米和辣椒來調節口味。將調好的食材加入生蠔,烤熟。烤的時候刷點油就行了。
如果是去皮的牡蠣肉,直接在鍋裏煮,加調料吃。
貝類可以直接放在烤盤上,也可以放在鍋裏。開了口之後把肉拿出來蘸調料就很好了。