根據查詢知乎顯示，辣椒醬作為餐飲業的壹種佐料，具有很大的銷售市場。同時，加工農產品也是較為火熱的創業方式之壹，可以避免出現農產品滯銷的情況。但要確保辣椒醬的口感獨特、質量過硬，才能有穩定的客源和銷售量。