膽汁是由膽囊分泌的，參與脂肪、蛋白質的消化．___（判斷對錯）．

肝臟能分泌膽汁，首先將膽汁儲存在膽囊內，然後膽汁從膽管進入小腸，膽汁裏面不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化．因此膽汁不是由膽囊分泌的，而是由肝臟分泌的．所以“膽汁是由膽囊分泌的，參與脂肪、蛋白質的消化”是錯誤的．

故答案為：×