生產方法:
1、面粉放入容器中，加入適量食用鹽。
2.將面粉和食用鹽攪拌均勻。
3.逐壹加入適量冷水，用筷子攪拌成雪花狀。
4.用手將面絮揉成面團，放在壹邊，蓋上蓋子20分鐘。
5.將面團醒發，搟成大塊。
6.用刀切成自己喜歡的面條形狀，做成面湯。