2.用帶牛肉餡的牛肉餡，牛肉切成不帶牛肉餡的牛肉醬，加入料酒、姜粉、胡椒粉腌制20分鐘。
3.鍋裏放香油，中火煸炒蒜末。
4.將蒜末炒香，然後加入肉末繼續炒。
5.翻炒肉末，加入韓式辣椒醬。
6.將辣醬攪拌均勻，加入大醬繼續翻炒。
7.肉餡上色均勻後，加入糖和鹽調味，中火煨壹會兒出鍋~