腰果放久了會有味道。

有毒不宜食用，堅果類(如核桃、桃仁、腰果、開心果等。)存放時間長了容易變質。如果打開，會有壹種難聞的味道，就是“辣味”。辣味的出現說明脂肪已經嚴重變質。野兔味是油脂在氧氣、陽光、水分和溫度的作用下氧化酸敗產生的特有氣味。吃東西會破壞體內的壹些代謝酶系統，促進大腦早衰，從而增加心腦血管疾病和癌癥的風險。