吃蝦的時候不要同時攝入大量的維生素C，也不要和含vc多的水果蔬菜壹起吃。
否則會生成三價砷，可導致死亡。不宜與豬肉同食，會損傷精氣；避免與狗和雞肉壹起吃。
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與雞肝相似的食物:動物肝臟(包括雞肝)不宜與維生素C、抗凝血藥、左旋多巴、優降靈、苯乙肼同食。