材料:白貝500克，白蘿蔔100克。
輔料:鹽、油、鐿2片、蒜2片、香菜1條、蔥1條。
步驟:
1，洗好所有材料，準備好。白蘿蔔切絲。
2、先燒開水，放入油、鐿、蒜。
3、放入白貝，水煮沸3分鐘，去除白色泡沫。
4.加入白蘿蔔，煮2分鐘，加入小許鹽。
5、加入洋蔥和香菜關火。