原料：蕨菜300g、豬肉200g、蔥1棵、蒜3塊、胡椒粉1/4小勺、白面3大勺、清醬2大勺。
操作：
(1)蕨菜煮後泡在水裏把硬的部份除去後再把它切碎。
(2)把蔥和蒜切碎。
(3)水開時放豬肉，煮爛以後切碎，並與蕨菜混在壹起，放蔥﹑蒜﹑胡椒粉調味。
(4)在煮豬肉的湯裏放材料再煮，煮壹會兒在3大勺面粉中沖1/2杯水再煮。
(5)湯稠時放醬油調味。