蓮子紅棗銀耳湯的做法

材料:紅棗30克，銀耳6克，蓮子20克，冰糖20克。

練習:

準備配料

蓮子用冷水浸泡10分鐘。

銀耳泡在冷水裏。

用大頭針把蓮子芯戳出來

將所有材料放入湯鍋中。

清水灌裝

高溫煮開，低溫煮2小時，直到銀耳變軟，入口即化。