金針菇，杏仁片
黃瓜，胡蘿蔔
鹽，醋，糖
味精，香油
涼拌杏仁金針菇的做法
杏仁片和金針菇焯水，胡蘿蔔黃瓜切絲。
將所有食材放在壹起，加入鹽、糖、醋、味精、香油拌勺後即可食用。不喜歡香油的朋友，也可以將辣椒切碎放菜上用熱油潑下拌勻食用。