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花生油加熱後味道像口水是什麽原因?

妳好

如果是壓榨花生油,如果時間短。

可能油坊用的濾油器效果不好。油中有磷脂的殘留,加熱後會聚集、膨脹、變黑,口感不好。

如果是桶裝油,聞著不好可能就壞了。另外,壓榨油過期會有異味。

希望我的回答能幫到妳!