1.幹藏:長壽面如果是未開封的掛面,可以存放在幹燥陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕的環境。長壽面可以放入密封袋或容器中,防止水分和害蟲的入侵。
2.冷藏保存:長壽面如果是開封後剩余的濕面或熟面,可以裝入密封袋或容器中,放入冰櫃中保存。長壽面在冷藏保存時,應盡量減少與空氣的接觸,防止面條變硬或失去味道。