何首烏的正確吃法

1.何首烏洗凈，切塊。

2、雞蛋、何首烏放入鋁鍋，加水。

3.加入調料:蔥、姜、鹽、料酒。

4、鋁鍋置火煮沸，小火煨至雞蛋熟。

5.取出雞蛋，剝殼，再煮2分鐘。

6、加味精，吃雞蛋喝湯。