材料
材料:芋頭1000g
調料:調和油，糖250g，鹽10g，水半碗。
工作方法
1，芋頭去皮，洗凈切成長條，用少許鹽拌勻，先全部炒熟。
2、鍋洗凈，小火將白糖加入鍋內攪拌至粘稠。掛旗時，炒好的芋頭關火，不停攪拌。直到白糖均勻包裹在芋頭裏，就完成了。