材料:鮮奶250ml,雞蛋2個,糖適量(兩碗左右)。
做法:1,將牛奶和糖壹起放入鍋中,用文火將糖充分溶解,然後離火冷卻備用。
2.雞蛋去殼後,用筷子滾動或用器皿快速攪拌成蛋漿,加入冷卻後的糖水,然後攪拌均勻,使蛋漿和糖水充分混合。