酸梅粉起源於陜西省，是陜西省的特產。酸甜可口，有養顏排毒、增進食欲、幫助消化的功效。妳想要多少就拿多少。喝之前不要放幾天。
酸梅粉源於傳統飲料——酸梅湯，在民間有“清宮”的美譽。是由酸梅、山楂、糖桂花等輔料精制而成的固體飲料。由於含有烏梅，具有生津止渴、消暑降溫、健脾開胃、降火提神的功效。