2.粉絲煮多久，主要跟有沒有提前泡好有關。扇子本身其實是煮過的，但壹般都是曬幹了才能更好的保存，所以會比較硬。
3.如果粉絲沒有提前浸泡就放在鍋裏煮，煮粉絲的時間會比較長，壹般十幾分鐘就能把粉絲煮軟。但如果能把粉絲泡到軟了再煮，煮粉絲的時間會縮短，壹般在鍋裏煮3-5分鐘左右。