材料
數紅棗、糯米、糖、澱粉。
工作方法
1.糯米粉用溫水和少許糖揉成面團。
2.將面團分成小份,揉成小球,塞進去核的紅棗裏。
3.將塞滿湯圓的紅棗放入鍋中,蒸10分鐘取出。
4.鍋中放少量水、糖、勾芡,將勾芡汁灑在盤中的紅棗上。