成分:
土豆和青椒
練習:
1，青椒切絲土豆擦幹凈用清水浸泡2分鐘，去除表面覆蓋的澱粉。
2.鍋裏燒熱油，爆香蒜末和幹辣椒末，倒入土豆絲，翻炒變色。
3、放入青椒壹起翻炒，加入少許鹽，壹勺蠔油，壹勺糖，青椒即可出鍋！