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- 假雞蛋和真雞蛋的區別假雞蛋和真雞蛋煮熟後的區別。
假雞蛋和真雞蛋的區別假雞蛋和真雞蛋煮熟後的區別。
1,煮好的蛋黃抹在紙上,發現蛋黃散成細粉。而假雞蛋蛋黃是膠體,即使煮熟後也不會呈粉末狀。
2.炒假蛋時,蛋黃不用攪拌會自然散開,因為包裹人造蛋黃的薄膜受熱會自動裂開。假雞蛋為了降低成本,可能含有大量非食品添加劑,會給人體健康帶來危害。
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