香蜜果是木通科多年生落葉纏木質藤本植物，其果肉葉特甜、濃香、滑嫩、勝似蜂蜜。而且香蜜果抗逆性極強，無病害，無農藥及其它汙染，為無公害珍稀優質高檔保健果品。又因香蜜果根、莖、葉、花、果全身是寶，所以開發應用價值極高，市場潛力巨大，發展前景極為廣闊。