材料:幹木耳30克，洋蔥，胡椒，香菜，蒜泥5克，醬油3克，醋2克，香油3克，糖3克，鹽3克。
生產方法:
1，幹木耳用冷水浸泡1~2小時，直至完全膨大。
2.香菜切段，洋蔥切絲，辣椒切絲備用。
3.將木耳放入炒菜碗中，倒入蒜末、洋蔥末、香菜末和胡椒粉。
4.加入醬油、醋、香油、糖、鹽拌勻。
5、入盤，即可食用。