1.用來做粽子的葉子叫做粽子葉。其實用的葉子並不統壹,主要有兩種,壹種是蘆葦葉,壹種是竹葉。也許在其他壹些地方會用到其他植物,比如中國南方常見的竹葉、箬葉等。
2.餃子的葉子需要滿足以下三個特征:壹是有清香味;第二,它們在水中煮沸後不應破裂;第三,葉子面積大,可以包餃子。