釀蘑菇包菜包子怎麽做？

需要提前準備的材料有:香菇300g，大白菜230g，雞蛋3個，鹽1小勺，胡椒粉1小勺，蔥2根，蠔油1大勺，食用油3大勺。

1.蘑菇取自蘑菇的頭和冠，經過熱燙後過冷。

2.切成小顆粒。

3.鍋裏燒熱油，將雞蛋煎至熟散。

4.用卷心菜最外面的部分，切碎，和鹽混合以提取水分。

5、準備雞蛋、蘑菇、白菜，切壹些洋蔥。

6.加入鹽、胡椒粉、油和蠔油拌勻。