所需材料：裙帶菜適量；海米適量；豆腐1塊；鹽少許；料酒少許；生抽；水澱粉1湯匙；芝麻油幾滴。
1、幹海米提前泡發。
2、煮鍋加水，放裙帶菜。
3、加豆腐。
4、加海米、鹽、生抽、姜末。
5、裙帶菜煮軟後加水澱粉。
6、煮至湯汁粘稠，關火，淋幾滴芝麻油即可。
7、裙帶菜豆腐湯的成品圖。