主料:雪梨2個輔料:冰糖適量
1，用鹽擦雪梨表面，然後沖水。
2.去掉雪梨的頭和核。
3.將雪梨切成小塊，加入燉肉中。
4.加九分水。
5.蓋上鍋蓋，放入電飯煲中，在電飯煲中加入適量的水，小火煨1小時。
6、中途加點開水(不要涼水，以免涼了把燉肉弄斷)。
7.最後加入冰糖，再燉20分鐘。
8.成品。？