東北玉米鮮面條是意大利面嗎？

不會東北玉米鮮面條和面食是不同的食物，在原料、制作方法、口味上都有所不同。東北玉米鮮面條是中國傳統面食，以玉米粉或玉米澱粉為主要原料，特點是黃色、透明、Q彈、有嚼勁，而面食是意大利傳統食品，以小麥粉為主要原料，特點是黃色、柔軟、口感絲滑。