2.如果將口蘑用水煮熟，煮十分鐘左右即可撈出。值得註意的是，可以先撈出壹個口蘑，剖開，觀察口蘑內部是否熟了，根據檢查的程度選擇延長或關火。口蘑不宜煮太久，這樣不僅會使口蘑的營養成分流失，還會使口蘑的口感變得極其軟爛。