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微波爐加熱東西產生致癌物是謠言嗎?

微波不會對人致癌,也不會對食物致癌。甚至,它有助於避免致癌物。對於魚、肉等食物,傳統的加熱,尤其是燒烤、油炸,很容易導致肉變焦,從而產生壹些致癌物質。壹般來說,微波爐“致癌”“產生有害物質”的說法都是謠言。方便快捷是它的壹大優勢。對於老人和小孩來說,用微波爐加熱菜肴和飯菜比用電爐或煤氣要安全得多。