1、神經毒性：斷腸草中的生物堿具有強烈的神經毒性，幹擾神經系統的正常功能，導致神經系統紊亂。
2、消化系統毒性：斷腸草中的生物堿對消化系統也有壹定的毒性，導致胃腸道炎癥、潰瘍、出血。
3、心臟毒性：斷腸草中的生物堿對心臟也有壹定的毒性，導致心律失常、心肌損傷。所以，斷腸草毒性的靶器官是神經。