2、雞排，是現在小吃店非常流行的油炸食品，香味可謂十裏飄香。它是米色的，上面有壹個像“面包屑”壹樣的小面團。它是用雞胸肉片做的，所以要選擇最好的澱粉把雞胸肉片和面粉渣結合在壹起，再用純大豆油做成“牛排”雞胸肉。