即使是正常人也要註意吃的量,最好壹次吃30到50克。適量吃魷魚絲是有好處的,因為魷魚絲的脂肪中含有大量的EPA、DHA等高度不飽和脂肪酸,肉類中含有的大量牛磺酸可以有效降低血管壁中堆積的膽固醇,對預防動脈硬化和膽結石有好處。