硬皮月餅的皮配料怎麽搭配？

硬皮月餅皮的配料是雪花筋粉100g，舀水2g，轉化糖漿140g，花生油34g，全脂奶粉4g。？

1.將140克轉化糖漿倒入容器中。

第二，加入2克水。

第三，加入100g雪花中筋面粉和4g全脂奶粉。

第四，加入34克花生油。

五、用刮刀攪拌均勻。

6.攪拌直到沒有粉末。

七、用手均勻抓。

8.最後在25度的環境下，睡醒2小時就可以用來做月餅了。