1,鹽少的鹹蛋,如果很臭,最好不要吃。
2.不臭的話,雞蛋(生的)攪拌壹下,辣椒炒壹下就好了。連臭雞蛋都可以吃,炒辣椒,芹菜粉(葉子),只是有些人接受不了這種味道。
3、臭豆腐、臭魷魚都是發酵後發臭的,聞著臭,吃著香。