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如何制作馬芬紙杯蛋糕而不弄破它們?

紙杯破裂有幾個原因:

第壹,紙杯質量差。目前市面上的廉價紙杯,質量和韌性都不夠強,接口也不牢固。更重要的是,需要註意的是,有些紙杯不能與食物接觸。

第二,做蛋糕的時候,註意每個紙杯不要加太多的蛋糕粉。

第三,做蛋糕,面團要剛剛好,不能太硬也不能太軟。

烤蛋糕的時候,要註意烤的時間和溫度。

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