配料:牛排、面包屑
1.把買來的牛排清洗幹凈，然後用保鮮膜包好，用肉錘敲打。
2.將碎肉餅沿骨條切成條狀。
3.準備好所有的調料。
4.將適量調味料加入腌料中。
5.將準備好的腌料放入豬排中，腌制均勻。
6.將腌制好的豬排粘上面包屑。
7.在不粘鍋裏燒熱油，然後把豬排兩面撒上面包糠炸熟。