潮汕鹹菜是什麽菜做的？潮汕鹹菜是什麽菜做的？

1，潮汕鹹菜是壹道很好吃的名菜，屬於潮州菜和鹹菜。它是由芥末和鹽制成的。人們常說“潮汕有三寶，魚露、醬菜、鹹菜”，這是潮汕人居家生活中常見的配菜。

2.潮汕醬菜的主要產地有揭陽的帝都、新亨，彭霞、托普，汕頭的蓮上、灣頭、外砂、八鬥，潮州潮安區的安埠鎮，楓溪區的赤湖。