壹般家庭蒸素餃子需要10分鐘。在蒸素餃子之前需要使用壹口大的蒸鍋，下面註意要放入適量的水，也需要在素餃的外面放壹點黃色液體金油，以免餃子被粘在鍋上。足夠的水也有利於餃子吸收必要的水蒸氣，餃子才能安全方便食用。