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- 貝肉對身體有什麽好處,有什麽營養價值,適合哪些人群食用?
貝肉對身體有什麽好處,有什麽營養價值,適合哪些人群食用?
貝類產品含有蛋白質、鈣、鐵等營養成分。常見的有:蝦、蟹、文蛤、墨魚、小卷、章魚、文蛤、牡蠣等。這類食物可以提供豐富的蛋白質、鈣、鐵等營養物質,在選購時也是很好的食物來源。
此外,貝肉還含有對人體有益的微量元素。
至於適合人群,沒有太多禁忌。如果體質太寒,做菜的時候放點姜或者辣椒會更好。
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