原材料:
米粉、榨菜絲、肉絲、鹽、味精、醬油、雜骨頭湯、幹胡椒粉、蔥花、熟豬油。
方法:
①肉絲，榨菜，翻炒，調好味，加入混合骨湯，燉熟備用。
②取壹碗加入鹽、味精、醬油、幹胡椒粉、雜骨頭湯、熟豬油、蔥花備用。
③鍋中燒開開水，放入米粉，焯壹下，撈出放入碗中，然後倒入肉絲。